Viernes, 24 Noviembre 2017 17:56

PROPIEDADES BROMATOLOGICAS Y DETERMINACIÓN DE VITAMINA A EN LA CARNE COCIDA Y CRUDA DE IGUANA NEGRA (CTENOSAURA PECTINATA)

Datos del ítem

  • Título: PROPIEDADES BROMATOLOGICAS Y DETERMINACIÓN DE VITAMINA A EN LA CARNE COCIDA Y CRUDA DE IGUANA NEGRA (CTENOSAURA PECTINATA)
  • Autor: OCHOA CONTRERAS, CECILIA MARGARITA.
  • Asesor/Director de Tesis: BARRON JAIME, ANGELICA. MONTALVO GONZALEZ, RUBEN.
  • Editor: UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICO BIOLÓGICAS Y FARMACÉUTICAS
  • Carrera: QUÍMICO FARMACOBIÓLOGO
  • Editorial: Universidad Autónoma de Nayarit, TESIUAN
  • Tesis

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